Category: Articles originaux

Le cholestérol, le gène APOE-4, et l’alimentation cétogène, la trifecta de la mort?

Il y a quelques temps, sur les médias sociaux, un médecin Européen s’est mis à faire des publications dénoncant certains de ses collègues qui ont l’audace de recommander une alimentation cétogène à leur patient. Ce médecin, un type très imbu de lui-meme, affirme qu’il serait ”dangereux” de recommander une alimentation cétogène sans égard au gène […]

Érythritol et le risque de maladie cardiaque

Érythritol et le risque de maladie cardiaque Une étude publiée récemment fait beaucoup de bruit dans le monde de l’alimentation faible en glucides. En effet, cette étude soutient qu’il pourrait y avoir un lien entre l’érythritol et une augmentation du risque d’incidents cardiovasculaires et de thromboses. De nombreux experts de la sphère du faible en […]

Le point sur les protéines en alimentation faible en glucides

Le point sur les protéines en alimentation faible en glucides Lorsque les gens adoptent un régime cétogène, la question à savoir combien de protéines, ils doivent consommer se pose rapidement. Dernièrement, une tendance tente de s’implanter dans le mode de l’alimentation faible en glucides. Cette tendance, basée sur le CICO (Calorie In, Calorie Out) encore […]

Cholesterol, lp(a) et risque de maladies cardiovasculaires

Cholesterol, lp(a) et risque de maladies cardiovasculaires Les lipoprotéines Lp(a), un marqueur de risque de maladie cardiovasculaire (MCV) qui prend de plus en plus de place dans les discussions, Un facteur héréditaire qui lui confère un statut inéluctable. Et, pour l’instant, une pharmacologie qui n’a pas démontré de bénéfices très significatifs. On ne pourrait pas […]

Guide du débutant en alimentation faible en glucides

Comment débuter un régime cétogène Vous avez entendu parler de l’alimentation cétogène ou faible en glucides? Vous aimeriez l’essayer? Débuter un régime cétogène? Ce guide est pour vous!  Qu’est-ce que l’alimentation faible en glucides? Une alimentation faible en glucides est non seulement une façon de s’alimenter, c’est une façon de s’alimenter qui s’intègre dans un […]

Les gras saturés et la santé : une réévaluation et une proposition pour les recommandations

Publiée dans le prestigieux Journal du Collège Américains de cardiologie, cette révision de la science est d’une importance capitale. Le fait qu’elle a été publiée et acceptée dans ce journal en fait une référence valable pour tous les médecins. Cette publication démontre le lent changement dans la sphère médical quant aux recommendations concernant les gras […]

La testostérone et l’alimentation moderne

La testostérone et l’alimentation moderne Dernièrement, mon attention a été attirée par une publication sur Twitter qui disait ceci: Traduction :  Voici un fait joyeux du vendredi. Un homme moyen de 22 ans a aujourd’hui à peu près le même taux de testostérone qu’un homme de 67 ans en 2000. La testostérone moyenne est tombée […]

Le point sur les oligosaccharides

Le point sur les oligosaccharides L’intérêt grandissant de l’alimentation cétogène apporte son lot de produits transformés certifiés «cétogènes ». Des dizaines d’ingrédients aux noms inconnus de la majorité des mortels composent ces produits. Barres cétogènes, bonbons cétogènes, poudres, etc. Deux ingrédients ressortent du lot et sont à l’origine de bien des casse-têtes. La désinformation motivée par […]

Le point sur le magnésium en alimentation LCHF/cétogène

Le point sur le magnésium en alimentation cétogène Ah, le magnésium ! Minéral essentiel, il est au centre de nombreuses discussions en tant que supplément alimentaire, notamment dans le monde du régime cétogène. Et pour cause. Une étude réalisée au Canada, en 2017, a démontré qu’à travers 11 groupes de personnes dont l’âge se situait […]