Le point sur les protéines en alimentation faible en glucides Lorsque les gens adoptent un régime cétogène, la question à savoir combien de protéines, ils doivent consommer se pose rapidement. Dernièrement, une tendance tente de s’implanter dans le mode de l’alimentation faible en glucides. Cette tendance, basée sur le CICO (Calorie In, Calorie Out) encore […]
Plus que vous n’auriez jamais voulu savoir sur les protéines et la néoglucogenèse Voici une traduction d’un article écrit par la docteure en nutrition, Amy Berger au sujet de la néoglucogenèse et de la consommation excessive de protéines. Cet article a été écrit en 2017. Bien qu’il contienne des éléments avec lesquels je ne suis […]
Ignorer les principaux mythes à propos du LCHF Voici une traduction libre de l’article : Ignoring the mainstream myths about low-carb ketogenic eating par Anne Mullens. Je me suis toujours imaginée comme étant une personne sympathique qui ne commence pas les chicanes. J’ai appris au courant de mes nombreuses années d’interactions publiques qu’il était généralement plus […]
Traduction d’un texte de Kevin MacPhee publié ici : Dans ce blog, je souhaite partager une perspective différente sur l’alimentation à base de plantes de plus en plus populaire (qu’il s’agisse du véganisme ou de toute autre forme de végétarisme). Il est important pour nous de comprendre que des biais peuvent se former dans de […]
