Category: Articles originaux

Le point sur les cétones exogènes et la perte de poids

Le point sur les cétones exogènes et la perte de poids Dernièrement, au Québec, divers événements médiatiques dont la sortie d’un livre Perdre du poids en mangeant du gras ont entraîné une hausse marquée de l’intérêt pour l’alimentation cétogène dans la sphère publique. Ce nouvel engouement a provoqué la réplique des divers opposants à la méthode, ce […]

Guide du défi carnivore

Guide du défi en alimentation carnivore L’alimentation carnivore est une méthode ancestrale de se nourrir. Parfaitement adaptée à l’être humain, d’une très grande densité nutritionnelle et dont les nutriments possèdent la plus grande biodisponibilité, elle n’occasionne aucune carence, ne nécessite aucun supplément alimentaire et permet de potentiellement renverser ou d’améliorer une multitude de conditions médicales. […]

Le point sur les lipides alimentaires

Le point sur les lipides alimentaires Article original 20 novembre 2021 Cet article est largement inspiré de deux articles en anglais publiés sur le site thehealthybutcher.com (1) (2) ainsi que par un article publié sur le site Diet-Doctor. Les données concernant les lipides énumérés dans le tableau proviennent des sites USADA Agricultural Research Service et […]