Genetic Evidence That Carbohydrate-Stimulated Insulin Secretion Leads to Obesity | Clinical Chemistry | Oxford Academic

Un précepte fondamental du modèle d’obésité glucides-insuline est que la sécrétion d’insuline entraîne une prise de poids. Cependant, l’hyperinsulinémie à jeun peut également être due à une résistance à l’insuline induite par l’obésité. Nous avons utilisé la variation génétique pour isoler et estimer l’effet potentiellement causal de la sécrétion d’insuline sur le poids corporel.

A randomized trial comparing a very low carbohydrate diet and a calorie-restricted low fat diet on body weight and cardiovascular risk factors in healthy women - PubMed

Les régimes alternatifs de perte de poids non testés, tels que les régimes à très faible teneur en glucides, ont une efficacité non prouvée et le potentiel d’affecter négativement les facteurs de risque cardiovasculaire. Par conséquent, nous avons conçu un essai contrôlé randomisé pour déterminer les effets d’un régime très faible en glucides sur la composition corporelle et les facteurs de risque cardiovasculaire. Les sujets ont été randomisés pour 6 mois soit d’un régime ad libitum à très faible teneur en glucides, soit d’un régime hypocalorique avec 30 % des calories sous forme de graisse.

Weight and Metabolic Outcomes After 2 Years on a Low-Carbohydrate Versus Low-Fat Diet - PMC

Évaluer les effets d’un traitement de 2 ans avec un régime pauvre en glucides ou en graisses, chacun étant associé à un programme complet de modification du mode de vie.

Effects of a low-carbohydrate diet on weight loss and cardiovascular risk factor in overweight adolescents - PubMed

Comparer les effets d’un régime pauvre en glucides (LC) à ceux d’un régime pauvre en graisses (LF) sur la perte de poids et les lipides sériques chez les adolescents en surpoids.

Carbohydrate restriction has a more favorable impact on the metabolic syndrome than a low fat diet - PubMed

Nous avons récemment proposé que les marqueurs biologiques améliorés par la restriction glucidique étaient précisément ceux qui définissent le syndrome métabolique (MetS), et que le fil conducteur était la régulation de l’insuline comme élément de contrôle. Nous avons spécifiquement testé l’idée avec une étude de 12 semaines comparant deux régimes hypocaloriques (environ 1 500 kcal) : un régime pauvre en glucides (CRD) (%glucides:gras:protéines = 12:59:28) et un régime pauvre en graisses ( LFD) (56:24:20) chez 40 sujets atteints de dyslipidémie athérogène.