La version originale anglaise du documentaire : Douce mort, comment le sucre nous rend malades.
Sucre! Qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer ? Il est présenté comme étant hautement addictif et comme le principal contributeur à l’épidémie mondiale actuelle d’obésité. Nous avions l’habitude de penser qu’un régime riche en graisses était à blâmer, alors qui est le vrai méchant ? Ce documentaire confronte des scientifiques de renommée mondiale et l’industrie alimentaire pour tenter de comprendre la vérité sur le sucre.